Biscuit Façon Brownies

Recette du Biscuit Façon Brownies

La recette est pour une plaque de 30 x 37 cm.
  • 70 g de chocolat au lait
  • 125 g de beurre
  • 2 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine

Préparation du Biscuit Façon Brownie

  • Détailler le chocolat en morceaux et faire fondre au bain-marie, puis laisser le chocolat tiédir.
  • Couper le beurre en morceaux et faites –le fondre, puis laissez-le tiédir.
Biscuit Façon Brownies
Biscuit Façon Brownies
  • Mélanger les œufs avec le sucre semoule.
Biscuit Façon Brownies
Biscuit Façon Brownies
  • Incorporez-y le beurre fondu tiédi.
Biscuit Façon Brownies
  • Puis le beurre et le chocolat fondu tiédi.
Biscuit Façon Brownies
Biscuit Façon Brownies
  • Ajouter la farine et mélanger.
Biscuit Façon Brownies
  • Préparer une plaque munie d’un tapis silicone à rebords ou d’un papier cuisson.
Biscuit Façon Brownies
Biscuit Façon Brownies
Biscuit Façon Brownies

Biscuit Façon Brownies

  • Étaler le plus régulièrement possible le biscuit, avec l’aide d’une spatule.
  • Tirer sur les bords du papier, l’épaisseur doit être de 3 mm.
  • Cuire à 180°C pendant plus ou moins 30 min.

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